鸡腿放水,加入切成块的大蒜。我没有料酒和葱,如果大家有的话可以加入调味。加一点盐。大火煮开,小火25分钟。
等待的时候,把黄瓜刨皮切丝。
鸡腿捞出,用冷水冲洗,保证皮脆。
把鸡腿用手撕条,和黄瓜放一起。然后用凉拌酱直接1-2勺,根据口味来放。
半个柠檬,挤出柠檬汁倒入,搅拌。
放入一小把葵花籽仁,丰富口感。
採下5-6片新鲜罗勒叶,撕小片,或者剪刀剪碎。
搅拌均匀,上桌!