小锅倒入淡奶油，最好不锈钢锅或者奶锅。
加入两个蛋黄搅匀
加入巧克力，咖啡粉，糖，放炉灶中火搅
成品大慨这样，有一定粘稠度
倒入冰淇淋机。份量大概有300多ml，已经超出了，试试看。我用的是Jazzpuss冰淇淋机，不需要提前冷冻冰桶，直接插电90分钟出软冰淇淋
开始搅动啦，坐等巧克力冰淇淋
90分钟完成，出来还是软的的奶昔状。分了3个乐扣玻璃小辅食盒装，进冰箱冷冻了2-3个小时，拿出来吃的时候回温几分钟再吃，很醇厚，完全无冰渣~~ 我老公说： 感觉这个冰淇淋至少得卖5块以上吧！
Jazzpuss冰淇淋机原价799我咸鱼二手240到手，感觉超值啊哈哈哈，不用冷冻冰桶真好啊我冰柜根本不够放！我爱闲鱼！ 希望有小可爱跟我互动(๑˙❥˙๑)