白菜🥬胡萝卜切丁，焯水。
牛肉和姜放入料理机打成泥。
把焯好的蔬菜放入碗里。
牛肉泥也放入碗里。
牛肉里放入淀粉，盐，酱油，鸡蛋。
搅拌均匀即可。
开小火，锅里放入少许核桃油，放入蔬菜牛肉泥。
煎至2-3分钟，翻面，多翻几次，大概煎个5-6分钟即可，根据厚度来决定时间。
胡萝卜🥕白菜🥬牛肉饼就做好了。