鸡胸肉煮熟放凉，用手撕成丝
黄瓜切小条，或用擦丝器擦细丝
放上黄瓜和鸡胸肉，加入小米辣和蒜末，锅里热一点油炸一下蒜末会更香（不炸也是可以的），加入生抽，醋（也可用柠檬汁代替），花椒油，一点点芝麻油，拌匀后就可以开吃啦！
是不是超级简单～鸡胸肉和黄瓜就是优质的蛋白和优质的膳食纤维的组合，夏天减脂期间拌这样一碗凉拌减脂菜，非常消暑爽歪歪～