提前准备小葱切碎和海苔肉松碎。
牛奶和玉米油搅拌均匀，筛入低筋面粉，之字形搅拌均匀。
加入蛋黄搅拌乳化均匀。
接下来就是和以往戚风不同的过程啦，加入盐、小葱和海苔肉松，搅拌均匀就好。
蛋白分三次加糖，加入柠檬汁，打到戚风蛋糕需要的稳定发泡状态，提起打蛋器有小三角。
分三次拌入蛋黄糊中去，翻拌均匀成面糊，装到6寸模具中，轻震出大气泡。
放入烤箱，140度上下火，48分钟出炉。
非常可以，各位，我先吃为敬！