腐乳空心菜

1055人浏览 82人收藏 0人做过
作者: 新新私房菜
又到了吃空心菜的季节了,今天我来分享一道腐乳空心菜, 腐乳空心菜是一道色香味俱全的特色传统名菜,属于粤菜系。作为广东家常菜之一,主要使用新鲜空心菜配以腐乳作主调味,菜式色泽醉人、口感爽嫩、味道独特,深受广东人的喜爱。

用料

腐乳空心菜的做法步骤

步骤 1

先把空心菜清洗干净,如果菜太长的话就摘成两段

步骤 2

把大蒜切碎,然后准备两块豆腐乳

步骤 3

热锅下油,下盐,加入大蒜和腐乳

步骤 4

把腐乳用锅铲压碎,翻炒出香味

步骤 5

然后倒入空心菜开始翻炒

展开全部
步骤 6
步骤 6

大火翻炒至菜熟后就可以关火了

步骤 7

装盘出锅了,真的贼好吃,推荐指数五颗星哦!

菜谱创建时间:2020-08-09 22:38:20
打开App收藏