巧剥菱角
8.2万人浏览
888人收藏
13人做过
作者:
da_keke
新鲜的菱角,黝黑的外壳尖尖的牛角摸起来硬硬的让人不知从何下手,其实只要在菱角的上下各切一刀,借助一字螺丝刀沿刀口一撬,就可以完整取下果肉啦。
用料
随意
鲜菱角
一把
厨刀
一把
一字螺丝刀
巧剥菱角的做法步骤
步骤 1
鲜菱角清洗干净
步骤 2
在菱角的上部跟底部各切一刀,用一字螺丝刀沿刀口往外一撬,就可以轻松去掉外皮,得到完整的果肉啦。
步骤 3
完整的菱角果肉
步骤 4
菱角果肉跟猪骨一起煲汤,非常赞,粉粉的香香的。
菜谱创建时间:2020-08-09 23:25:27
打开App收藏
清炒嫩菱角,味道甘甜,小孩子好喜欢吃
评分 7.8
36 人做过
五彩缤纷的菱角
4 人做过
菱角米炒虾仁
评分 8.5
12 人做过
食材大全
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
豆腐做法
全部菜谱分类
菱角饭(好吃的不要不要的
评分 8.2
25 人做过
菱角焖排骨
评分 7.8
19 人做过
取菱角方法
1 人做过
作者的其他菜谱
小清新,吃不腻的自发绿豆芽
桃胶金耳皂角米捞椰汁
煮菱角
2 人做过
煮菱角
煮菱角 <302小厨房>
煮菱角
1 人做过
荷塘三宝
煮菱角
菱角酥
评分 8.1
20 人做过
快速剥棱角
1 人做过
时令菜【炒菱角】
2 人做过