猪肉用的香料包,几片姜,两勺红茶,泡料就这么简单
泡料在水里煮十分钟,关火放一边备用
另外准备一锅水,水开了再下鸡蛋,煮8分钟 关火,捞出鸡蛋放冷水里降温 大家下鸡蛋的时候最好垫个勺子在鸡蛋下面,以免像我一样,水烧开了怕烫手,结果把鸡蛋磕着了
用小勺给鸡蛋轻轻的做个全身按摩,就是把蛋皮敲一遍
然后丢进泡汁里,最好泡汁能全部没过鸡蛋 放在冰箱里浸泡一天
然后早餐可以吃,晚上饿了加餐可以吃,煮泡面也可以吃哦
👩🏻🍳茶叶蛋最好在3天内吃完 👩🏻🍳要做溏心蛋就煮8分钟可以了,喜欢更熟一些的话,建议煮10多分钟 👩🏻🍳希望更入味的话可以等鸡蛋冷却后去壳后,再泡汁