1，黄瓜切片。
2，1个皮蛋可以切成4瓣。
3，锅内放油，开中小火将皮蛋煎制焦黄。
4，锅大，我直接将黄瓜放入锅里，皮蛋放一边😊将黄瓜炒软加盐，将500克清水倒入。
5，煮开的模样，汤汁鲜白，味道很好。我没放鸡精味精，喜欢的朋友自便哦😊