️火腿切小丁
豆腐切小丁
西兰花撕成小朵。
鸡蛋打散备用，打散到提起来很少拉丝的状态。
准备淀粉水：1勺淀粉，1茶匙白胡椒粉，1茶匙盐，1勺水，搅拌均匀。
锅里烧水下入火腿
下入豆腐
下入西兰花
等到水烧到开锅，下入淀粉水搅拌一下。
然后再一圈圈淋入鸡蛋液，鸡蛋液凝固就关火。
ps：加淀粉水是做出来的汤汁更浓稠，更滑嫩。要求高的宝宝们也可以不加。[飞吻R][飞吻R]