猪肉切成丁，放入姜、酱油和玉米淀粉搅拌均匀，腌制15分钟。
土豆、青椒、洋葱、瑶柱、虾仁和胡萝卜切成丁，平底锅下核桃油，倒入腌制好的猪肉炒至全熟，再把切成丁的配料倒进去翻炒均匀，加一点清水、盐和黑芝麻三文鱼粉，焖3分钟。
炖锅放入大米和小米和燕麦，再铺上焖好的配料，选择蒸炖模式，2小时即可。