按牛奶，鸡蛋，蜂蜜，盐，面粉，酵母的顺序放进面包机中，启动揉面程序30分钟，在15分钟时加软化的黄油继续揉（夏天，液体，鸡蛋先冷藏），时间到，整理面团至表面光滑
分成16份，滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟
取一个面团，檊开成长形，翻面，从长的一边卷起，捏紧封口
盖上保鲜膜醒发10分钟
搓长，打个结
打结
发酵明显变胖，约1.5倍大。预热烤箱上下火180℃
表面刷少许牛奶，撒上芝麻
放入预热好的烤箱中下层，180℃，30分钟，面包烘烤上色及时加盖锡纸
叮！时间到
能拉丝呢，浓浓的奶香面香