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自制鸡米花 拒绝添加剂
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作者：
MQA精道食舍
用料
自制鸡米花 拒绝添加剂的做法步骤
步骤 1
将鸡胸肉洗净切小块，加入盐、料酒、胡椒粉、五香粉拌均匀，腌制一小时；
步骤 2
准备好淀粉、面包糠，鸡蛋打成蛋液；将淀粉倒入腌制好的鸡胸肉中拌均匀，让每一块都涂满淀粉
步骤 3
用筷子夹一块在蛋液里滚一圈；再在面包糠里滚一圈
步骤 4
将所有的鸡肉块都处理好装盘，空气炸锅200度预热5分钟
步骤 5
用耐高温的硅胶刷给炸蓝刷一层油,倒入一半的鸡米花，200度炸15-20分钟左右
步骤 6
到一半时间的时候去取晃一下，再继续炸熟即可
菜谱创建时间：2020-08-10 16:59:50
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