准备配菜 豆芽，豆皮，鸭血，青笋，午餐肉（之前有点羊杂，放里面吧）菜自己喜欢就行
准备花椒麻椒红辣椒，郫县豆瓣酱，一小块火锅底料，葱姜蒜
将准备好的菜用水汆一下，放入盆中
放入葱姜蒜，花椒干辣椒，炒出香味，再放入郫县豆瓣酱，火锅底料炒开。 放点糖，生抽，一点盐，加水煮15分钟
把菜放进去煮一下。捞出
放点蒜末，麻椒，烧热油浇一下，ok了。