白玉菇洗净备用 五花肉切薄片，倒入1勺蚝油，1勺生抽，撒点黑胡椒粉腌一下
锅内倒油，爆香葱蒜（如果放辣椒🌶️这时候一起爆香），然后倒入腌好的五花肉煸炒，尽量煸炒的干一点会比较香，然后倒入白玉菇翻炒，加入2勺生抽，1勺蚝油，继续翻炒，尽量煸炒到无汤，达到干煸的效果会更好，最后撒入椒盐粉和孜然粉调味即可