手撕鸡成品，有点儿柠檬的酸酸的，没放小米椒，孩子要吃。
两只鸡腿，用料酒腌30分钟，然后凉水入锅水煮。中间放入，葱姜蒜。
煮好后，可以放冰水，过一遍，待凉了之后，手撕。
放上香菜，生抽，香醋，香醋不会太酸。因为我们不吃糖，所以没放糖。+少量盐和胡椒粉。味道超级赞。