面粉温水加酵母粉揉成面絮等着发酵。。
面粉加适当的油用开水烫,揉成如图。
面粉发酵好。和图一十图2揉到一起。
分成小剂柔醒面。
行好的面擀成小饼。
油温七成热擀好的小饼,慢火炸。
OK,你漂亮吧?配上小米粥或者粉汤。绝啦!