面粉，酵母加适量水和成干一点的面糊。怕早上起床发面来不及的，晚上和好盖保鲜膜放冰箱冷藏，早上拿出来醒半小时即可，时间长点更好。我是凌晨4点多起来拿出来又去睡的
把鸡蛋炒碎放入切碎的韭菜再加适量的盐拌均匀盛起备用。
面团很粘手，要戴一次性手套并抹上油操作，包上韭菜鸡蛋馅料。
锅里放少许油2面煎金黄即可
这样就可以了
口感柔软