软软椰香面包

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作者: 懒人吉吉
材料可以做两个6寸面包,浓浓椰香~面包机帮忙揉面一定要按照先液体后固体的顺序倒入哟

用料

软软椰香面包的做法步骤

步骤 1

面包机中依次倒入牛奶、鸡蛋、糖、盐、高粉、酵母,揉面20分钟

步骤 2

加入椰子油,再继续揉面20分钟

步骤 3

揉好后取出面团,盖上保鲜膜,室温发酵至两倍大(夏天一般2小时左右)

步骤 4

要时刻注意,我发了三小时有点太大。。。

步骤 5

均分成两个大面团排气

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步骤 6
步骤 6

排气后,两大面团都等分成十个小球

步骤 7

一个模具放入十个小球,盖上保鲜膜发酵至两倍大

步骤 8

发酵好后,在表面刷上一层蛋液,撒上适量椰蓉,这时候烤箱可以预热了

步骤 9

170°烤20分钟

步骤 10

成品~

菜谱创建时间:2020-08-11 11:20:51
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