1.牛肉切半厘米厚，用纸巾吸干水分，两面撒盐和黑胡椒放置一边 2.松茸去掉根部沙子，清洗干净，用纸巾吸干表面水分切片备用 3.电磁炉500度，放入10克黄油，把切片的松茸煎香，两面微黄撒一点盐装盘 4.不用洗锅，加一点油，电磁炉1000度，摆牛肉，锅边放两粒带皮拍碎的蒜头，牛肉表面摆两根迷迭香，一面煎香翻面，锅中间加入10克黄油，让每块牛肉粘上黄油，两面煎香可以出锅。 5.锅里还有温度，加入黑椒汁，一点点热水，调拌好酱汁沾牛肉吃
2.松茸鸡汤：1）锅里放泡过开水的鸡块，加水和姜片，喜欢清汤的可以小火熬，喜欢白浓汤可以大火熬1小时。也可以加点虫草花，汤色漂亮。2）鸡汤大火熬开关火，加入手撕松茸盖锅盖焖10分钟，加点盐。
松茸蒸水蛋：1.1个鸡蛋打散搅拌均匀，加入1.5倍的水，一点点盐搅拌均匀，表面铺上切薄片的松茸，蒸6-8分钟，蒸蛋时间要自己掌控一下
松茸煲仔饭：黄油把松茸两面煎香撒一点点盐。煲仔放米加适量的水，米饭烧开后，开盖边搅拌边煮饭，趁米饭快干水前，把煎好的松茸铺在饭上，盖上锅等煲仔冒烟，关火焖5分钟可以吃
松茸油煮蘑菇虾：上一步煎过松茸的黄油不要倒掉，直接放入虾仁两面煎香，加入蒜末，蘑菇炒香，加入一点盐，一点白砂糖，一点酱油调味。最后加入生粉水勾薄芡，撒入葱段就可以。超级美味！