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高级到让你窒息——孕妇、月子级营养补品:炖煮猪肚灌蛋!绝对好吃到你哭!的做法

高级到让你窒息——孕妇、月子级营养补品:炖煮猪肚灌蛋!绝对好吃到你哭!

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作者: 林绿子
林绿子

用料

高级到让你窒息——孕妇、月子级营养补品:炖煮猪肚灌蛋!绝对好吃到你哭!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清洗猪肚步骤很重要哦!先用水大概冲洗下。然后,在盆内,倒入老酒和盐,一点醋,姜片,反复翻面浸泡10分钟左右,后搓洗。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入大把面粉,反复搓洗。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入些油,和面粉一起混合搓洗,可以将吸附在猪肚内的脏污油腻都洗掉,反复搓揉,内外翻洗。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面可以借助筷子哦~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

反复搓洗!内脏啥的一定要洗干净!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

反复凉水冲洗干净,直至水不再浑浊,干净即可!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

猪肚头尾要封口,打结。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

留口子用来倒入鸡蛋。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好玩的灌蛋啦!可以整颗整颗倒入,也可以混合均匀!

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蛋液!我没有做整颗蛋的,你们喜欢的自己也可以试试,就是蛋白蛋黄层次更好看分明。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大口子用干净的针线缝合!

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

缝合的不错吧~😌

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

剥新鲜莲子,如果是当天鲜采的莲子会甜更香!没有鲜莲子的,用干莲子,提前泡好也OK的!

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备白瓷炖煮更香哦哈哈~藏好你的白莲!

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

啊啊啊啊啊啊真香!一定要自己试试煮熟,阵阵猪肚莲子香气袭来!

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以切开吃啦~真的真的非常好吃!

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对不起太好吃了~我已经不想好好拍照了哈哈哈哈哈真的太好吃了……赶紧收藏起来,学起来,做给心爱的家人们一起吃吧!♥️辛勤的劳动收获香甜可口的美食~值得! 不喜欢吃包蛋的朋友,可以按照前面清洗步骤,然后,直接切条状,放上自己喜欢的调味配料,直接高压锅压。也是超级好吃的!

高级到让你窒息——孕妇、月子级营养补品:炖煮猪肚灌蛋!绝对好吃到你哭!的小贴士

注意:如果怀孕期间不能吃太凉的,可以将莲子换成红枣或者桂圆干一类的营养食物。

菜谱创建时间:2020-08-11 19:33:43
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