葱姜切片泡水放入肉馅
然后加一个鸡蛋，一勺料酒，一勺生抽，一勺耗油搅打上劲
白萝卜切丝
豆腐加一点点盐在水里煮一下去除豆腥味
捞出放凉，然后压碎放入肉馅拌匀
再加入两勺淀粉
白萝卜丝在水里煮一下，去掉萝卜气
丸子也要放在水里煮一下成型
这样吃也不错
最后重新烧一锅水，放入煮好的萝卜和丸子，加盐调味即可
儿子吃了五个丸子，喝了一碗汤
真的值得试一下哦