玉米淀粉和水按体积1:1混匀，锅中加入4体积的水烧开后转小火
边搅拌边倒入玉米淀粉水，中火搅拌至打蛋器较难搅开的粘稠度
导入合适的容器中（不用刷油），冷却5小时。切成想要的形状！
加入蒜末，豆豉末(或水)，葱末，酱油，盐，再淋上辣椒油拌匀即可