先准备一个戚风蛋糕，好了以后切掉一层用，也可以用本方子里的戚风蛋糕材料直接做一层，戚风蛋糕制作方法:http://www.xiachufang.com/recipe/105853560/
用模具压出圆形，我六寸戚风压出来7个
再做蜜桃茉莉酱:茶叶放入奶锅，倒入水，开火至沸腾，关火盖盖子，焖5分钟
将茶叶过滤，扔掉叶子，桃子去皮切丁准备
茶水倒入锅中，削入桃皮，挤柠檬汁，至水有点粉色，我的桃不红，所以煮的汁也不红
茶的颜色深，所以变化不大，倒入桃子丁
锅里加一把冰糖，小火熬浓稠，滤去汁。
乳酪馅:100克奶油奶酪放微波炉软化后，电动打蛋器打至顺滑，微波炉不能放金属容器，我这个打蛋盆是软化后用的
打成这样加入40克淡奶油和糖粉，继续打发
奶油看不到液体就可以了，留着备用
雪媚娘皮:雪媚娘皮里的水怡，黄油，牛奶，糖倒入锅中，小火加热至沸腾，糖融化，冷却到50度以下
冷却的时候，混合木薯粉，糯米粉，玉米淀粉
冷却后的牛奶混合物分三四次加入到上一步粉中，每次混合后都搅拌到无干粉，放入微波炉容器中，叮2分钟拿出搅拌均匀，再叮1分半，拔出搅拌均匀，再叮1分钟，拿出揉匀，这里可以加入红色色素，一次少加点，别加多了，不够再加
揉匀后35克一份，可以分六份
手粉:少量生糯米粉放入小煎锅炒到微微发黄，注意要不断翻炒，否则黄的特别黄，白的还生着
组合，取一份皮擀圆形，粘的话就蘸手粉，將皮放入蛋黄酥的半圆形壳中，挤一层奶酪酱放入蜜桃，再挤一层奶酪酱，放一小块圆形戚风蛋糕，封口
冰箱冷冻定型一下，取出用筷子和刮板压出纹路