韭菜鸡蛋炒粉丝

红薯粉提前8小时泡发好，备用

鸡蛋打散，煎好盛出

烧油，倒入豆芽，翻炒10下，下粉条，加海天酱油，耗油，翻炒至粉丝入味，倒入韭菜段和鸡蛋，放鸡精味精，把韭菜炒死出锅。