去超市或市场买猪大骨。一般都是切好的，没有切好，记得让热心摊主帮忙砍一下，不然回家砍太费劲了。 用冷水浸泡猪大骨10分钟左右，目的是将血水浸出。然后水龙头冲洗干净。锅中，放入冷水，放入猪大骨，放入生姜、料酒，大火烧开，撇去浮沫。然后将猪大骨捞出过冷水。
电饭锅放入猪大骨、玉米、红枣、枸杞、适量的盐，加入没过食材的冷水，摁下煲汤摁键即可。 简单又美味，除了时间有点久，哈哈。