融化黄油加入炼乳,搅拌匀~
面包切2cm自由的大粒,也可以骰子大小的丁,看你自己喜欢~
把黄油炼乳溶液均匀的涂抹在面包丁上,每一面~
撒上黄金砂糖(大粒)烤完还要看到一颗一颗均匀的砂糖颗粒最好~
烤箱160度烤8分钟(为了酥脆,我开了热风),翻面,图是翻一次面的照片~可以看到焦黄的色泽了吧~再烤8分钟关火,不取出~ 根据自己喜欢调整面包的酥脆度,每个烤箱不一样,放凉会更酥脆一些~ 烤箱温度不同,决定烤好的因素是上色、酥脆,所以不要开火走开,还是要看着一些的~