先将除盐和黄油外的所有材料混合，放入厨师机里，搅拌成团
加入盐和黄油继续搅拌。用厨师机的4-6-8档来回甩15-20分钟，直至能拉出手套膜为止
盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大，约发酵1小时。手指插入不回缩即可
取出一发后的面团，排气，分割成50g-60g的小剂子。再盖上保鲜膜醒面10分钟
取出一个小面团，按照上图方式擀成圆形，切开，整形成蝴蝶结形状。
也可以按照上图做成麻花状
整形完成后，放入烤箱进行二次发酵，大约1小时左右（不用打开烤箱，只是提供一个密闭空间）
发酵好后，用筛子撒上一层面粉
烤箱预热至325F（160摄氏度），放入烤箱烘烤18分钟，奶香味十足的面包就烤好了……
抹些蛋黄酱、加些葱花和肉松，也可以做成葱花肉松味的咸面包
1、糖的量可以根据个人口味进行适量增减