油麦菜洗净，切段，油麦菜买来后，我都习惯性在洗菜盆里面泡一会，去除可能的危害因素，一般切断大一点，这样炒出来的也比较有感觉☺️
蒜稍微多切一些
不太想吃鱼，就买了豆豉油
锅里放入适量油，油热，放入蒜，稍微煎一下蒜，出蒜香后，放入油麦，清炒1次，放入适量豆豉油，清炒2-3次，出锅，可以享受美味啦！切记不要放盐，不要放盐，不要放盐😄