松茸腊肠焖饭

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作者: 羌檬
新鲜的松茸、胡萝卜、腊肠裹上米饭真的人间一绝。

用料

松茸腊肠焖饭的做法步骤

步骤 1

准备一根胡萝卜🥕切丁、一根腊肠切片或者切丁。

步骤 2

松茸、胡萝卜、腊肠切片后装盘。

步骤 3

热锅倒少许凉油,轻微冒烟后下腊肠翻炒。

步骤 4

下胡萝卜丁、松茸丁继续中火翻炒。松茸轻微出水分后,大火翻炒,差不多没水分了,盛出至电饭煲。

步骤 5

淘好米后泡一会儿

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步骤 6
步骤 6

(1)下翻炒好的松茸腊肠胡萝卜丁,注意水刚好盖过食材。(2)放2勺老抽(上色)、2勺生抽、少许盐(不喜欢咸的可以少放)轻微搅拌均匀。(3)电饭煲按煮饭键(家里用的美的电饭煲有“柴火饭”的键,每次都用这个功能煮饭,还不错。有这个功能的电饭煲可以试试)正常煮饭应该也是一样的。

步骤 7

焖好饭之后搅拌均匀

步骤 8

盛出—成品(香气扑鼻)

步骤 9

这是拼多多买的松茸,买的个头比较小的,顺丰发货很快,还算新鲜,就解解馋,贵的买不起啦)

菜谱创建时间:2020-08-13 18:45:04
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