超简单: 香葱蛋炒饭

原材料就只需要这三样，如图示备齐。

开火将锅烧热倒入适量油，

油烧热后倒入搅匀的蛋液，随即趁未完全凝固用筷子划拉将蛋搅碎，铲出。

利用炒蛋的余油炒饭，用铲子把饭铲散，然后加入炒好的鸡蛋。

边炒边用锅铲戳碎蛋块和粘结的米饭，尽量成颗粒状。加一点点盐调味，加入葱花炒出香味关火。