芝士酱做法：芝士 ，淡奶油，细砂糖，海盐，加入一起隔水融化。
融化好搅拌均匀无颗粒，（待用）
卡仕达酱做法：鸡蛋 淀粉 20克牛奶，加到一起搅拌均匀
这是搅拌均匀后的蛋黄糊（待用）
375牛奶 砂糖倒入一个小奶锅，在将蛋黄糊倒入，最后放到电磁炉上一边搅拌一边小火加热。
加热值浓稠状态，然后关火。
最后再把 酸奶 柠檬 卡仕达浆加热到芝士浆里面，搅拌均匀放冷却。
冷却后的爆酱，用裱花袋挤到4寸的蛋糕胚上，装饰自己喜欢的口味。😍
榛子口味
提拉米苏可可口味
成品图。
注意事项：亲们，在做卡士达酱煮牛奶的时候，一定火不要开的太大哦，不然卡仕达酱会烧糊的。