黄油室温软化后轻度打发。
加入6个鸡蛋搅拌均匀。
依次加入蜂蜜、砂糖、红枣、核桃仁、葡萄干,搅拌均匀。
再将面粉和小苏打粉混匀后过筛加入搅匀,不要过度搅拌。
将搅拌好的面糊倒入铺好油纸的模具中。
烤箱170度预热15分钟,将搅拌好面糊尽快放入烤箱160度烤50分钟。(因为核桃仁比较重,放置久了会下沉)
每台烤箱脾气不同,温度根据自己烤箱来调正,我的烤箱是160度烤50分钟。烤的过程中千万别开烤箱。