除盐以外，全部食材入主锅，20秒/速度3到6逐渐加速混合。再加盐。
揉面8分钟后的状态。
分14个小面团，滚圆，静置松弛10分钟。
擀薄面皮排气，放上肉松和沙拉酱。
提起周边对称的两端，一边捏尖。
下边提起面皮到中间捏合。
捏紧三角形的3条边。
摆放在2个盘子上。
放烤箱里发酵，最下面放一个盘子下热水，增加温度和湿度。密封烤箱但没有通电源🔌
大约1小时后发酵到2倍大，撒面粉装饰，上下火180度，烤20分钟。
涨得挺高的。
烤好。接着烤第二盘。
第二盘出炉。
也可以表面刷蛋液，再烤。 明天的早餐有着落了。
早餐时间，一个包儿微波炉叮30秒，松软可口。 夏天季节，第二天吃不完，用保鲜袋密封装，放冰箱冷藏3天没问题，同样取出食用前微波炉烤30秒回软。 面团如果加淡奶油和全脂牛奶，那油脂多，发酵的时间也就久。这款快手餐包只加水，一个小时就可以发酵完成。