爆炒牛杂
11.6万人浏览
2752人收藏
14人做过
作者：
我爱吃大馒头
用料
牛杂
一斤
杭椒
七八个
芹菜
三根
葱，生姜，蒜
适量
生抽，老抽，耗油，胡椒粉，盐
适量克
爆炒牛杂的做法步骤
步骤 1
买的现成的牛杂，先焯水再放高压锅里煮半个多小时，倒出来收汁
步骤 2
下葱姜蒜爆香
步骤 3
下牛杂，放生抽老抽蚝油，胡椒粉，盐，(老抽少放一点，放多黑)
步骤 4
下蔬菜爆炒，少放点水防沾
步骤 5
出锅，十足的下饭菜啊！
菜谱创建时间：2020-08-14 12:26:26
打开App收藏
牛杂汤
4 人做过
广式牛杂煲
2 人做过
牛杂萝卜煲
评分 7.8
8 人做过
下酒菜大全
家常菜大全
早餐大全
可乐鸡翅做法
牛肉做法
红烧肉做法
豆腐做法
排骨做法
全部菜谱分类
咖喱牛腩牛肚煲
3 人做过
【萝卜炖牛杂】
评分 7.9
107 人做过
铁锅（砂锅）牛肚煲
作者的其他菜谱
减肥
干烧肉
土豆薄饼
牛肚面（高压锅版）
评分 8.1
28 人做过
韩式辣炒牛肠
清洗牛肠
潮汕卤牛杂火锅
大白菜粉丝烩牛肚
评分 8.9
7 人做过
爆炒牛杂
评分 7.3
25 人做过
不膻不腻又解馋的美味牛杂汤
评分 7.9
51 人做过
牛杂煲
1 人做过
萝卜焖牛肚
评分 8.2
74 人做过