牛肚鲜嫩、软烂入味、香辣爽口😋
牛肚焯水后切条，另京葱和青红椒全部切斜段、姜切丝、蒜切片，统统备用；
热锅烧油、倒入干辣椒花椒、葱姜蒜、大火爆香；
然后倒入牛肚、并加1勺蚝油、1勺生抽、2勺料酒、2小勺糖、大火翻炒2-3分钟；
最后倒入青红椒、继续翻炒2分钟即可出锅装盘；
下饭下酒都是无敌赞👍
超简单又下饭的家常菜🥢
✔️ 牛肚可以用电饭煲先煮饭模式煮一次，这样能更软烂入味😊 ✔️对于辣度，可以根据个人喜好增减调整🌶️