枸杞、红枣洗干净擦干水分,红枣去核,老姜削皮待用,这三种材料尽能力买最好的,反正都是喝到自己肚子里,不亏,不是么?
老姜、红枣、枸杞放入主锅10秒速度10打碎
用刮刀刮下锅壁再10秒速度10打碎(打碎这一步用你手里现有可以打碎的工具都可以,破壁机或料理机)
加入500g红糖、300g纯净水40分钟/V/速度2熬煮。(也可放在不沾锅中小火熬煮,中途一定要勤翻拌以免糊底)
每天早晨坚持泡上一杯身体暖暖的。一大汤匙兑200ml的热水冲泡,我习惯用滤勺过滤掉姜渣等再饮用,这个冬天不再冻手冻脚了