五花肉切成薄片
加入生姜蒜
加入2勺料酒
加入3勺生抽
加入半勺糖
加入2勺蚝油
加入柠檬片
搅拌均匀腌至半小时
锅中刷一层油,也可以不刷,放入五花肉小火煎,
煎至两面金黄,出油后倒出多余油
放入一勺辣椒面
一勺孜然粒
一勺白芝麻
翻炒均匀即可
肥而不腻
太好吃了
一盘也吃不够