普通面粉＋盐＋糖＋酵母＋水＋油和成面团，盖上保鲜膜发酵至1.5倍大
取一半面团，先擀成圆形(不超过6寸烤盘），6寸圆烤盘刷油，把圆形面片放入6寸模具中，用手慢慢把边推高，用叉子或牙签在中间扎上小孔，再次醒发10分钟(夏天10分钟左右，冬天适当延长时间）
发好后，抹上一层披萨酱或番茄酱，放上一层马苏里拉芝士碎
再放上自己喜欢的蔬菜
火腿片也可以(如果喜欢多的芝士，可以在最上层加一层芝士
烤箱提前预热，200度烤15分钟左右