蒜姜切片红泡椒切段,小葱切碎备用
冬瓜切片和段都可以
肉丸和鱼丸都可以
热锅下油,下花椒,下切好的配料
翻炒一会儿,在下冬瓜翻炒均匀
倒入老抽,生抽,盐,翻炒均匀,倒入适量水
烧10分钟,下肉丸在烧15分钟左右
起锅,放小葱