看起来有点丑。嘻嘻～
将奶油奶酪放在室温下软化，将90克白砂糖分三次加入，用打蛋器搅拌均匀
将3个小的山鸡蛋和1个鸡蛋黄放入上一步的材料中，继续搅拌均匀
加入200ml淡奶油，继续搅拌均匀
撒入一小撮低筋面粉，将半个柠檬挤压出汁，跟上面食材搅拌均匀
将油纸铺在模具中，把上述材料过筛至模具里～震荡几下！
放入220度预热10分钟的烤箱！烤20分钟～
拿出后放凉后，再放入冰箱冷藏。第二天一早拿出来切一块，配上最近喜欢吃的无花果！完美
其实不必太注重克数，不必那么精确～ 烤的时间短会有流心效果，但是我本人不是太喜欢～ 挤入柠檬汁真的很好吃～