芝士年糕鸭(其实应该要排骨)
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作者:
yanru_Yan
用料
芝士年糕
200克
排骨
没称
蚝油
1勺
生抽
1勺
香叶
2片
八角
1个
可乐
半瓶
生姜
几片
糖
1勺半
芝士年糕鸭(其实应该要排骨)的做法步骤
步骤 1
排骨加生姜和料酒焯水后沥干
步骤 2
油锅中小火下糖,炒出糖色后下排骨。加姜香叶八角,排骨翻炒上色。
步骤 3
可乐倒入,刚好没过排骨。小火半小时。(注意看有没有烧干)然后下芝士年糕焖10分钟。起锅撒白芝麻。耶✌️
菜谱创建时间:2020-08-15 17:31:15
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