红薯脆片

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用料

红薯脆片的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟后稍微放凉,压泥

步骤 2

加入淀粉、油、黑芝麻、鸡蛋,搅拌均匀,比较粘稠的状态,倒入裱花袋(也可以用勺子,裱花袋挤出来形状更规则,速度更快一些,我用的是勺子)

步骤 3

小红锅预热,均匀的放入,空隙稍微大一些

步骤 4

烤到表面是焦糖色即可,取下来薯片是硬硬的、如果软的就稍微再烤一下,一定要把握时间,不然很容易烤糊

步骤 5

烤好的密封保存即可!

菜谱创建时间:2020-08-15 19:57:33
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