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超级懒人减脂快手包子(荞麦面)的做法

超级懒人减脂快手包子(荞麦面)

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作者: 山川湖海
山川湖海
平时虽然爱吃包子,但有时候也觉得做包子特麻烦,还得拌馅儿,还得包出褶子,所以偶然一次就偷懒了,完全不用擀面,发现这么偷懒做出来的包子还不赖?所以决定发出来分享。

用料

超级懒人减脂快手包子(荞麦面)的做法步骤

步骤 1

首先粗粮粉和白面粉加入酵母菌混合揉好后一起发酵,发酵至蜂窝状就可以了。(粗粮粉随便换,不用也没关系,全部用粗粮也没关系,我用的是人民牌的熟荞麦粉)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个时候准备馅儿。胡萝卜和火腿肠直接切这样随意的丁就可以了,然后撒点盐拌一拌。完成。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

懒人的地方在于,不用擀精细的剂子,随便弄一坨面,徒手捏成图中这样,不需要擀面!

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

随便舀一勺馅儿进来。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

懒惰地粗暴收口。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

懒惰地弄圆它。把下面收口处揉一揉,让它看着光滑点儿。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

二不二发没关系。做出来就是上图这样,直接开蒸,二十分钟出锅。完美。

超级懒人减脂快手包子(荞麦面)的小贴士

我想说一下,熟荞麦粉做出来的面皮特别Q弹!!

菜谱创建时间:2020-08-16 03:04:55
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