去皮绿豆泡6个小时，控水蒸20分钟，铲子压成面粉状。
按照20克一个成品，均分油皮，油酥，绿豆粉。
重点是绿豆粉要用黄油炒干点，好包。油皮擀薄包油酥，置放20分钟后，包炒好的绿豆粉。
烤箱210度火上下加热20分钟后，拉出来，刷糖水撒芝麻，继续烘烤5分钟。
成品，糖量可以随自己口味添加。
有包装，送家人朋友很高大上。没有添加剂防腐剂，建议放冰箱保存，一周内吃完。