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超完美下午茶必备❗️巧克力司康
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作者：
悦己小食光
用料
超完美下午茶必备❗️巧克力司康的做法步骤
步骤 1
面粉、泡打粉、盐和细砂糖过筛混合均匀～
步骤 2
加入黄油（无需软化）
步骤 3
用刮刀切碎和面粉混合，也可以用手搓匀。
步骤 4
也可以用勺子碾压一下。
步骤 5
加入耐高温巧克力豆拌匀
步骤 6
加入牛奶和蛋液～
步骤 7
揉匀即可擀面杖擀平
步骤 8
折叠一次
步骤 9
再擀开成1.5cm左右厚度的面片，用杯子口或模具压出形状～
步骤 10
表面刷好蛋黄液～
步骤 11
180度20分钟左右～
步骤 12
外脆内软香气浓郁超好吃😋
超完美下午茶必备❗️巧克力司康的小贴士
加入粉类之后不要过度揉面团，厚度和大小可以根据自己的喜好选择～
菜谱创建时间：2020-08-16 13:51:39
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