包菜切颗粒状或者切丝，加一小勺盐拌匀，等个10来分钟，等包菜杀出水
一根腊肠切小丁 空气炸锅200℃预热5分钟，接着把腊肠丁放进去200℃炸3min拿出来 没有空气炸锅的，就用平底锅煎一下腊肠丁，煎香煎出油就行
包菜挤干水分，把炸/煎过的腊肠丁（油不要）倒进包菜里面，敲个鸡蛋进去，加一大勺面粉，把它们搅拌均匀 （这一步不用再加盐了！！！腊肠自带咸味儿，刚才腌过的包菜也有味儿了）
炸篮里面刚才炸腊肠丁多余的油倒掉，不用洗篮子，直接把上一步的混合物倒进篮子里，铺平。200℃10min的样子，中间翻个面就好。 出锅之后切一下块，可以直接吃，也可以淋点番茄酱啊沙拉酱什么的一起吃，真滴吼吼吃！！！！