低糖早餐松饼(超简单)
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周末的早晨,快速煎一摞松饼。抹上花生酱、撒上海盐、 放上切片的香蕉。什么高级感?那可能是给别人看的。而对于自己生活的感受,无非是食物丰富内心温暖。
我用了无铝泡打粉,而且我也经常用。一来做个早饭,如果要分蛋打蛋,完了再洗一堆,我的时间不允许。二来打发蛋白不得加更多糖吗?合理利用无铝泡打粉和多摄入糖份,我选前者。
废话不多讲。如果有多功能锅的六圆盘,就再合适不过。但不要受限于工具,小平底不粘锅也可以,大小随意。
以下份量,9厘米左右直径的松饼可以做7个。两人份
低糖早餐松饼(超简单)的做法步骤
步骤 1
混合上述所有材料(刷锅底食用油除外)。
搅拌顺滑没有面粉颗粒。
步骤 2
锅底刷少量油,稍微加热。保持中火。
倒入面糊,待松饼形成不见液体即可翻面。
煎到自己想要的颜色深度,就可以出锅。
(照片里用的赤藓糖醇所以上色不太均匀)。
菜谱创建时间:2020-08-17 02:14:21