蜜汁烤牛肉片(烤箱版)
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作者:
随心日常
牛肉各种烧孩子总是不爱吃,总觉得猪肉脂肪油腻了些,今天尝试用烤箱试试烤牛肉片,烤完老大老二看到都跑过来一人一手拿一块吃,老大说妈妈这是我吃过最好吃的牛肉了😄
用料
牛肉
200克(冷冻拿出来切薄片)
生抽
3勺
老抽
1勺
盐
1小勺
淀粉
15克
生姜
3-5片
叉烧酱
1勺(可放和不放)
糖
1小勺
白胡椒粉
1克(具体看个人口味)
黑胡椒粉
1克(具体看个人口味)
玉米油
最后腌制一会儿肉片放1勺搅拌均匀烤的时候有色泽
食用苏打粉
1小勺
蜜汁烤牛肉片(烤箱版)的做法步骤
步骤 1
冷冻牛肉常温放一会儿还有点硬度切片
步骤 2
配料腌制好送入烤箱
步骤 3
我的烤箱175 中层20分钟,各家烤箱不同,仅供参考!
步骤 4
出炉后叉烧酱调好的汁淋一点趁热气搅拌下肉片。或者烤箱最后几分钟淋酱汁都可以
菜谱创建时间:2020-08-17 15:03:30
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