黄金蛋炒饭

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小时候最常吃的就是蛋炒饭,饭炒蛋……以至于吃到后来都怕了。可是现在想想最简单的食材往往很难做出最纯正的美食,蛋炒饭也是家家户户必吃,可是怎么才能做出色泽诱人的炒饭呢?

用料

黄金蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

稻香米淘洗干净倒入电饭煲中;

步骤 2

放入适量的水,精煮模式,煮好的米饭松一下并晾凉;

步骤 3

留适量米饭打入一个整蛋和一个蛋黄抓匀;

步骤 4

锅中放入适量的油烧热再倒入蛋清翻炒熟;

步骤 5

倒入胡萝卜、火腿肠、西蓝花放入一大勺盐翻炒匀;

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步骤 6
步骤 6

倒入米饭翻炒至米饭融入配料中即可关火出锅。

步骤 7

口感香甜的黄金蛋炒饭就做好啦!

黄金蛋炒饭的小贴士

1、金龙鱼臻选稻香米口感软糯,炒出来的米饭咀嚼完口中还有丝丝香甜! 2、米饭可以提前一天煮好隔天用,也可以水少点不用太软,炒出的米饭没有嚼劲。 3、搭配蔬菜营养更丰富。

菜谱创建时间:2020-08-17 18:14:50
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